Az üzemben működő csomagoló és lezsákoló gyártósor, gépek és berendezések működtetése,
Áruk mozgatása üzemen és raktáron belül,
A kiadott gyártási terv teljesítése,
Gépek, és azok környezetének ...
Előzetes és beszállított búza alapanyag vizsgálatok és mérések ,
Liszt késztermékhez kapcsolódó laboratóriumi vizsgálatok és mérések,
Vizsgálatokkal kapcsolatos dokumentáció vezetése,